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2人暮らしの食費 2013年11月

11月の食費は、36,743円でした。

いつもより多かったのは、ドライフルーツやナッツ、
豆類のまとめ買いが6480円分含まれているからです。

食べもんぢから。には、
雑穀・豆・ドライフルーツ・ナッツが揃っているので
毎回ここでまとめ買いします。

雑穀では、もちきびがおすすめです。
ちなみに、スーパーにおいてあるのは、中国産が多いので
表示を確認して買ったほうがいいです。

我が家では、白米には押し麦を混ぜますが、
それだけだと押し麦に粘りがないので
もちきびをいれます。
その名の通り、もちっとしているので
押し麦ごはんが食べやすくなるし、
もちろん栄養もあります。

それから、もちきびを料理に使うと
とろみがつくので、野菜ともちきび、
コンソメで洋風の煮物を作ると
甘みもあり、シチューのような感じになります。


今月は、夫との外食が1回(軽食とケーキの持ち帰り)、
その他に私のランチが2回で、
外食代の合計は3,485円でした。

それ以外では、お菓子も買うことはほとんどないし、
加工品もほとんど買いません。

夫が会社の人と飲みに行ったりするのは、
お小遣いからの出費となります。

食事内容の反省として、
最近は魚を食べる回数が週2回程度になっているので
もう少し魚のおかずを工夫したいと思っています。

できれば週3~4回は魚を食べたいです。

ちりめんじゃこでふりかけを作ったり、
朝食時の納豆に干しアミを細かくしたのを
混ぜたりしてカルシウムを摂る工夫をしていますが、
魚を食べているといえる量ではないですね。

食事作りに関して、最近はまとめて下ごしらえをしたり、
時間のある時におかずを数種類作ったりして
忙しくてもごはんがおろそかにならないように工夫するのが
うまくなったと感じます。

作りたくないときにしんどさと戦いながらごはんを作るより、
やる気があるときにまとめて作って、しんどい日はそれを
使って簡単にできるようにしたがほうが、家事の負担は
軽く感じます。

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さわら

Author:さわら
30代前半の主婦、さわらです。夫と二人暮らしです。
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