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休日のお昼ご飯。 高野豆腐のミートソース風

ミートソースが食べたくなって、今日のお昼は
スパゲティにしました。

ひき肉を使ってもいいんだけど、最近は肉を使わないレシピが
気になっていたので、高野豆腐を代わりに使いました。

参考にしたレシピはこちら。
Cpicon 高野豆腐で肉なしだけど「ミートソース」 by marimariキッチン

ヘルシーおいしい!
うまみも十分で、肉なしでも食べ応えあります。

きのこ類があまり好きでない夫も刻めば分からないので、
レシピ外のえのきもたくさん入れました。


買ってから大活躍しているマルチクイック。
みじん切りがあっという間です。

今キャンペーン中で、買うと1000円のキャッシュバック
があるそうです。(要応募)

ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック プロフェッショナル MR5555MCA

新品価格
¥6,708から
(2012/9/23 16:07時点)



パスタを茹でるのを夫に頼んだら、山盛りに!
IMGP0338.jpg

食事のあとは、お抹茶とお茶受けのなつめで一息。
IMGP0339.jpg
あまーいなつめは、お茶受けにちょうど良く、
栄養面でも鉄分、カルシウム、ビタミンCなど豊富です。

花粉症の根本治療にもなるという研究もあるのだそうです。

他のドライフルーツとともに小島屋さんで買いました。


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鍵コメのCさんへ

お久しぶりです、こんばんは!

このミートソースもどき?、
煮込むと高野豆腐に味がしみ込んでおいしかったです。


> アムリターラ使い始めました!
肌に負担がなさそうで良いですよね~
置いてあるお店があったら試してみたいなあ。
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さわら

Author:さわら
30代前半の主婦、さわらです。夫と二人暮らしです。
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