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豆と雑穀があると安心。と、今日の夕飯。

注文していた雑穀と豆が届きました。
届いたものの一部。
IMGP8849.jpg
もちあわは、初めて注文しました。

雑穀には、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、
ご飯に混ぜるだけで栄養価がアップするし、
見た目の変化も出て楽しいのです。

スーパーなどにはなかなか売っていない上に高いし、
よく見ないと中国産だったり。


このお店では、3袋とか4袋の単位で注文して
「レビューを書く」を選択するとおまけがもらえます。
IMGP8851.jpg
ポップコーン、ジャイコーン、
押し麦、バナナチップから選べます。

品揃えは少ないけど、ドライフルーツやナッツも
売っているので、一緒に頼みました。
アーモンドはビタミンEが豊富で、お肌の老化防止になります。


今日の夕飯です。
IMGP8861.jpg
・黒ごまごはん(もちあわ、押し麦、白米)
・焼き鮭
・切り干し大根煮(にんじん、油揚げ、しいたけ)
・白菜サラダ
・ほうれん草のいろいろ和え(ちりめんじゃこ、かつお節、ごま)

鮭は、魚屋さんの甘塩鮭を買っています。
ここの鮭がとてもおいしくて、スーパーの鮭は
食べられなくなりました。

写真に小さく写っている今日の箸置きは、
海辺で拾った石です。

石もいろいろあって、見ていると面白いです。


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No title

豆ってめんどうであらかじめゆでてあるので済ませちゃってます。
節約のため、このショップでまとめて買ってみようかな?
いろいろ種類あって迷ってしまいますね~(>_<)

さわらさん はじめまして

いつも、素敵な記事を読ませていただいています。

特に、健康的で作りやすいレシピのご紹介のおかげで、
私のレバートリーがふえました!ありがとうございます。

鮭の焼き物いいですね。最近は海外の鮭ばかり売っていて
食べる機会が減っています。

私も、さわらさんの影響で、意識的に豆を取るようになりました。
主に地元産の豆を買うようにしています。

おなかがすいたときは、ごはんの代わりに豆を食べるという
邪道なこともしてしまいますが、自然の甘さって、幸せですね☆

これからも、素敵なレシピと写真楽しみです。
菜ものと、きのこのオリーブ炒めが、私の中ではヒットでした!

Re:

こんにちは!
お返事が遅くなってごめんなさい。

雑穀は、栄養豊富なのが良いですよね^^
色々種類があって楽しめて。

豆料理にすると、料理を頑張ったような気がして
気分も良いです 笑。

Re:

momoさん、こんにちは~^^

ゆでである豆を買うと、ごみが増えるので分別が面倒っていうのも
あります 笑。

豆を煮るのもまとめてやっておけばそんなに手間じゃないし、
すっごく安上がりで良いですよ~

豆ってこんなに種類があったんだ~ってびっくりしますね。
少しずつレパートリーを増やしたいです^^

はじめまして!

はじめまして、こんにちは!

私の方こそ、ずっと前からよゆみみさんのブログを読んで、
素敵だなあ~って思っていたんです。
コメント頂けてすっごく嬉しいです^^

>主に地元産の豆
良いですね~ 野菜はなるべく県内産のものを
買っているけど、豆はそこまで探したことがなかったです。

>自然の甘さって、幸せですね☆
豆に限らず、野菜なんかも何も味付けしなくても、
ただゆでただけ、蒸しただけでおいしいと感じるものが
多いです。

お料理は自信がないのですが、少しずつ上手になりたいです。

これからもよろしくお願いします^^
>
> 特に、健康的で作りやすいレシピのご紹介のおかげで、
> 私のレバートリーがふえました!ありがとうございます。
>
> 鮭の焼き物いいですね。最近は海外の鮭ばかり売っていて
> 食べる機会が減っています。
>
> 私も、さわらさんの影響で、意識的に豆を取るようになりました。
> 主に地元産の豆を買うようにしています。
>
> おなかがすいたときは、ごはんの代わりに豆を食べるという
> 邪道なこともしてしまいますが、自然の甘さって、幸せですね☆
>
> これからも、素敵なレシピと写真楽しみです。
> 菜ものと、きのこのオリーブ炒めが、私の中ではヒットでした!
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さわら

Author:さわら
30代前半の主婦、さわらです。夫と二人暮らしです。
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