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自分で作るのが一番おいしい。

昨日の夕飯は、夫と2人で餃子を作りました。

2人でやるのは具を包むところで、そこまでは
私が作ります。

白菜と長ネギを適当な大きさに切ってから、
フードプロセッサーで刻んで、その後に肉も刻んで
ひき肉に。

うちの餃子は野菜が多めのレシピを使っているので、
野菜をみじん切りにするのがすごく面倒だったんだけど、
ブラウンマルチクイックが来てからすごく楽になりました。

肉もあっという間にミンチになります。

ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック プロフェッショナル MR5555MCA




白菜と長ネギと豚肉80グラムと調味料で、
25個作ってたぶん150円くらいでできました。
IMGP8101.jpg
焼く前の状態。
きのうは羽つきになるように焼いてもらって(焼くのは夫)、
タレはポン酢でさっぱり食べました。

どこのお店で食べるより、うちで作ったほうがずっと
おいしいと感じます。

きのうはこれに野菜スープと大根の煮物でお腹いっぱい
になりました。

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Secret

No title

 今年、結婚20年を迎える40代の主婦です。
いいご夫婦だなあと、感心しながらいつも読ませてもらってます。
 結婚20年間に、我が家も主人の仕事や収入に関しては、紆余曲折があり、穏やかな気持ちでいられない自分がいました。さわらさんのように主人を見守れない自分がいました。
 20代の頃を振り返ると、主人もつらかったんだろうなあと今になって気づいてます。
 自分よりずいぶん若いさわらさんのブログで、時々自分を振り返らせていただいて子育ても終盤を迎え、(高3、高1)、子離れをする時が近づき、これからは主人にやさしくしたいなあと改めて思いました。

 

No title

さわらさんこんにちは。
遅ればせながらあけましておめでとうございます!

家のごはんが一番ですよね。
体調にあわせて食事を摂るとなると、やっぱり自炊です。
味付けも野菜の量も好きにできますからね~。
食べて元気になるものをいただきたいですよね。

旦那さんと一緒に料理ができるのは、素敵ですね。

すずさんへ

こんばんは、初めまして。

遊びに来てくださってありがとうございます。

私も穏やかになれなくて不安が募る日もあります。
でも一番しんどいのは夫だろうと思うので、家では
本当にリラックスして欲しいし、そういう雰囲気を
作ることが収入面ではあまり頼りにならない私に
できることかなあと思っています。

すずさんはこれからご夫婦二人の時間が増えていきますね。
子育てしている時とは別の、二人の楽しみがきっと
できることでしょうね^^

yukaさんへ

yukaさん、こんばんは~
こちらこそご無沙汰してしまってすみません。
今年もよろしくお願いします!

自分で作るのは、自分の好きに作れて、何が入っているか
わかるのが良いですね。

うちは、休みの日は一緒に料理をしたり、
作ってもらうこともよくあります。
yukaさんのところも、お子さんがもう少し
大きくなったら一緒に料理ができて楽しいでしょうね。
プロフィール

さわら

Author:さわら
30代前半の主婦、さわらです。夫と二人暮らしです。
お金をかけずに質の高い暮らしを送れるように工夫しています。

押していただけると嬉しいです。


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