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きのうの夕食

・ごはん(押麦、もちきび、黒米入り)
・ラタトゥイユ
・塩豚と長ネギの焼いたの
・きゅうりの酢の物
・山芋の短冊

IMGP3964.jpg
ラタトゥイユは、今日は冷やして食べよう。

そして今朝の果物。
IMGP3976.jpg
「マダーボール」というとても小さいスイカ。

スイカって水分ばかりで栄養がないようなイメージだったけど、
調べてみると、抗酸化作用の高いリコピンはトマトの1.5倍も
含まれていているそうです。
他にも、シトルリン、β-カロテン、ビタミンCなどの抗酸化作用のある成分
も含まれていて、美容効果も高そう。

思い切って大きなスイカを買おうかとしたら、
八百屋のおばちゃんに「二人暮らしには無理よ」と
言われこのマダーボールを勧められたのでした。


去年までは果物を食べるのはほぼ私で、夫が食べるのは
休日の朝だけだったけど、今は2人とも毎朝必ず食べます。

毎朝食べるようになって何か体に良いことがあったか?というと
特に何も感じないけど、前より朝食が楽しみになりました。

夜は二人そろって食べられることが少ないので、
一緒に食べられる朝ごはんの時間はとても大事です。

私しか果物を食べなかったときは、高い果物を買うのは
気が引けたけど、今は二人の楽しみのためにいろいろな
果物を買えます。


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Secret

No title

おいしそうな晩御飯!
私は最近疲れ気味でたいしたものが作れていません~
魚柄さんの本借りたので、少し料理に対するモチベーションUPに繋がるかなぁと期待してます。

我が家は子どもが果物を食べるので大人も一緒に。
この時期水分たっぷりな果物で朝からすーっと爽快な気分になります

承認待ちコメント

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No title

毎回さわらさんのお宅の食事はおいしそうだなーと拝見しています。
なんかこう、素朴なんだけど体が喜びそうというか。。。そこ一番大事だなーと思います。

私も30代なのですが、これぐらいになると食べていて体が喜ぶ物というのがわかってきますね。がっつりお肉というのがきついです。笑


そして今日初めてi herbで注文してみました~。さわらさんの説明を見ながら注文したので、困ることなくすんなり注文出来ました♪
前から気になっていたオーブリーのシャンプー、luna mini、yogi teaなどいろいろ。。。円高な上にオーブリーは今10%offみたいでお得でした。

届くのがとても楽しみです☆

さなえさんへ

さなえさん、こんにちは~
お返事遅くなってすみません。
コメントちゃんと届いてますよ^^

この晩御飯、おいしかったですよ~笑
いつも茶系のおかずが多いけど、パプリカと
かぼちゃで珍しく明るい色の献立になりました。

魚柄さんの本を読むと、料理って簡単なんだ!
これなら私も作れるぞ、と思えるので好きです。
栄養のこともしっかり考えられているし。


朝の果物は良いですよね~
家族そろって食べるのが一番おいしいですね。
プロフィール

さわら

Author:さわら
30代前半の主婦、さわらです。夫と二人暮らしです。
お金をかけずに質の高い暮らしを送れるように工夫しています。

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