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おかず倍増計画

うちの炊飯器は、数年前に初めて買ったんだけど、
そのとき、炊飯器に「調理バスケット」というものが
ついていました。

これは、ご飯を炊くときに、調理バスケットに
野菜などを入れておけば、一緒に蒸せる、というもの。

私は毎日ゆで卵とさつまいもを食べるので、
いつも炊飯器にセットしています。

だからゆで卵は、この炊飯器を買って以来
鍋に入れて作ったことがありません。

IMGP2723.jpg
ゆで卵があればお弁当もすぐできます。

かぼちゃを入れて、蒸しあがったら
潰してマヨネーズをほんの少しと、塩コショウ
をして、かぼちゃサラダ。
よくお弁当用に作ります。

大根と白菜、人参をいれておけば、蒸し野菜。
れんこんもおいしいです。

アルミカップに小さく切った鶏肉を入れて
炊けば蒸し鶏になり、これもお弁当の
おかずになります。

炊飯器を活用するようになって
お弁当作りがぐっと楽になりました。


こんな商品がちゃんと売っています。
わかりますか?炊飯器の中にセットされているの。

炊飯器でご飯だけを炊くのはもったいない、と
いつも何かと一緒に炊いています。

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