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年間生活費50万円の内訳は?

魚柄さんの「世渡りの技術 年間生活費50万円は可能だ」
を読んでいます。

世渡りの技術 年間生活費50万円は可能だ!




年間いくらあれば食べていけるのか?という
項目があって、興味深く読みました。

家計簿を毎月つけていても、今月は赤字/黒字
ということだけに注目して、年間だと
どうなっているか把握していない方もいるんじゃないでしょうか?

私は一応1ヶ月にかかる生活費の目安を項目ごとに作っていますが、
あくまで目安なので、1年トータルで見てから使いすぎていないか
判断するようにしています。

さて、魚柄さんの生活費ですが、
家は持ち家でゼロ、修繕費用や固定資産税をあわせて
10万円くらい。(の、見積もり)

食費が年間12万(1人分)、光熱費が年間8~9万、
衣類が年間1万程度とのこと。

基本生活費は年間40万くらいで、
税金などで年間100万~あれば暮らせると
書いてありました。


特売のものや激安のものを買っているから
生活費がかからない、というのではなく、

必要なものは自分で作る、要らなくなった人から譲ってもらう、
バザーなどを利用して安く手に入れる、など頭を使い、
手に入れたものは修理しながら長く使うことで
お金のかからない暮らしをしているのです。

IMGP9785.jpg
魚柄さんの包丁は、閉店した料亭から譲り受けたもの。


こんなことは誰でもできることじゃないけど、
手に入れたものを大事にして長く使う、なんてことは
誰にでもできること。

捨てることが流行るのって変だなあと私は思います。



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蒸したりゆでたりして野菜をたくさん食べよう。

きのうの夕飯です。
IMGP9603.jpg
・ご飯(押し麦、もちあわ)
・鶏肉のトマト煮(玉ねぎ、しめじ)
・小松菜ともやしのナムル
・春キャベツとやりいかのタジン蒸し

鶏肉の皮は茹でてぽん酢とネギで
おつまみ風にしました。
鶏肉はスーパーでは買わず、鶏肉専門店で
買うようにしています。

鶏胸肉が2種類あって、何が違うのか聞いたら
その日の朝引いた鶏と、きのうのものなんだそうで、
「そんなに違わないから安い方を買ったほうがいいよ」と
言われました。

たまに地鶏を頼むと、私のお財布が心配になるのか
びっくりした顔をして、「本当に?」などと確認されたり
します。笑。

春キャベツとヤリイカの蒸したものは、しょうがで
やったんだけど、夫はニンニクのほうが合いそう、
と言っていました。
私もしょうがにするかニンニクにするか迷って
しょうがにして良かった、と思ったんだけど。

ヤリイカは小さいのがたくさん入って198円だったので
半分はパスタに使おうと思って冷凍しました。

野菜は蒸したりゆでたりすると、かさが減ってたくさん
食べられます。

蒸し野菜は味が濃くなって味付けもほとんどいらないから
ヘルシーだし、調理も簡単。


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豆料理はけっこう簡単。

きのうの夕食。
IMGP9588.jpg
・ご飯(押し麦、もちきび、黒米)
・スズキの塩焼き
・小松菜とシメジのニンニク炒め
・長芋の短冊
・大豆の五目煮(人参、ごぼう、こんにゃく、椎茸、昆布)

◇大豆の五目煮のレシピ

大豆を寝る前に豆の3倍以上の水に浸して、
朝、火にかけて沸騰したら弱火で5分~10分
煮たら(適当)、タオルに包んで放置します。

夕方帰ってきたら、必要な分だけ残して多すぎる分は
1回分ずつ冷凍します。
鍋に昆布、人参、油揚げ、こんにゃく、しいたけなどの具を
豆の大きさと同じくらいに刻んで火にかけ、沸騰したら
みりんと醤油で味付けして、5分ほど煮込んだらまた
バスタオルに包んで保温調理。

戻し汁としいたけ、昆布で味が出るのでだしも使いません。

こちらのお店、豆のレシピがたくさん載っていて
参考になります。


栄養があって体に良くて、安い。
豆は我が家の食事に欠かせないものです。

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プロフィール

さわら

Author:さわら
30代前半の主婦、さわらです。夫と二人暮らしです。
お金をかけずに質の高い暮らしを送れるように工夫しています。

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